中醫(yī)藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物進(jìn)行合理組方搭配，或湯、或菜、或粥、或茶，種類豐富，具有獨(dú)特的色、香、味、形、效，并具有保健、防病、治病等作用的特殊膳食。在傳承發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥文化的同時(shí)，讓我們細(xì)品生活之味，感恩每一種食材為人的健康帶來無限的可能。
夏季天氣炎熱，但很多人依然堅(jiān)持鍛煉身體，需要注意的是，夏季運(yùn)動(dòng)量不宜過大、過于劇烈，應(yīng)以運(yùn)動(dòng)后少許出汗為宜，以免運(yùn)動(dòng)量過大、出汗過多損傷心陰。
中醫(yī)認(rèn)為汗為津液所化，汗出過多，可耗血傷津?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說“陽加于陰謂之汗”，出汗需要陽氣和陰精的共同參與，出汗過多則會(huì)使人體的陽和陰都有一定損傷。另外，“汗為心之液”，過度排汗還會(huì)造成心氣不足，出現(xiàn)心慌、乏力等癥狀。
淄博市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心為大家推薦一款老少皆宜、食用方便的清熱消暑中藥茶飲——“烏梅生津飲”。
烏梅5g、炒山楂3g、陳皮2g、甘草2g、薄荷1g
烏梅生津止渴；山楂味酸，配伍甘草酸甘化陰；薄荷疏風(fēng)清熱；陳皮健脾燥濕；甘草清熱解毒利咽；諸藥水沖代茶飲，有清熱生津止渴之功效。
這款烏梅生津飲可以消暑解渴、促進(jìn)消化，固然可伴您清涼一“夏”，但也需要特別注意一些服用禁忌：
1、不要過量飲用，尤其是腸胃功能不好或胃酸者，否則可能導(dǎo)致腸胃不適。
2、感冒發(fā)熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶，瀉痢及腸炎等人群忌服。
3、婦女經(jīng)期及孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后均慎用。
4、兒童及體弱老人由于腸胃功能弱，不宜多服久服此方。
