慢性阻塞性肺疾病的飲食營(yíng)養(yǎng)治療

慢性阻塞性肺疾病患者宜食用牛奶、豆?jié){、果汁、菜汁、粥、餅干、肉泥、肝泥、新鮮蔬菜、水果等食物，忌用或少用肥肉、油炸食品、酒、辣椒、芥末、洋蔥、魚(yú)、蝦等。

飲食力求品種多樣化，講究科學(xué)烹調(diào)方法，使飯菜的色、香、味、形俱佳。飲食應(yīng)清淡易消化，避免油膩，不宜過(guò)飽、過(guò)咸，對(duì)患者消化吸收是大有益處的；戒煙酒，慎食辛辣、刺激性食物，少用海鮮魚(yú)蝦及油炸品，以免刺激氣道，引起咳嗽，使氣促加重。有明顯缺氧的患者可在餐前或餐后做吸氧治療，患者因疲乏、呼吸困難及胃腸功能障礙等影響食欲及食物的消化吸收，故應(yīng)采用少食多餐的方法?；颊咭⒁獗Ｅ?，避免受涼，預(yù)防感冒，避免煙霧、粉塵和刺激性氣體對(duì)呼吸道的影響。

患者要注意充分休息和適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)，保持精神愉快，情緒樂(lè)觀，這樣也有利于改善食欲，增加營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收，提高機(jī)體營(yíng)養(yǎng)及代謝水平，以增進(jìn)體質(zhì)和抵抗力。